Пельмени по-домашнему

Рецепт с фото

Вкусные и сочные пельмени своими руками .

Калории

194.34 ккал

Белки

10.26 г

Жиры

9.36 г

Углеводы

17.41 г

Занятость

3 ч

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш домашний

800 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Вода

100 г

Пресное бездрожжевое тесто

700 г

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Готовим начинку: лук нарезаем очень-очень мелко, либо можно в блендере перемолоть.

Шаг 3

Мелкий лук добавляем в наш фарш.

Шаг 4

Добавляем в фарш соль, чёрный перец и воду, все очень хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Тесто я брала готовое для пельменей. В наши кругляшки добавляем готовый фарш и лепим пельмени.

Шаг 6

Получается очень сочный, мягкий и мясной пельмень, складываем на дощечку и убираем в холодильник до полной заморозки. Достаём, когда хотим есть.

Подача

Шаг 7

Подавать порционно со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qfp

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда мучные вторые блюда мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты пельмени пельмени с фаршем домашним просто сборник рецептов ужин