Изысканные пельмешки в соусе с грибами
Рецепт с фото
Когда просто пельмени — это скучно, можно приготовить такой необычный вариант. Вкусно и сытно.
Калории
215.26 ккал
Белки
9.93 г
Жиры
10.36 г
Углеводы
20.06 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
200 г
— 1 стакан
390 г
— 3 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
100 г
100 г
аллерген
по вкусу
500 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Делаем фарш. Можете взять как готовый, так и самостоятельно сделанный. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
Замешиваем тесто: в муку разбиваем яйцо, немного солим.
Шаг 4
Вливаем стакан воды.
Шаг 5
Замешиваем крутое эластичное тесто.
Шаг 6
Тесто раскатываем на кружечки, выкладываем сверху мясо.
Шаг 7
Лепим пельмешки любым удобным вам способом.
Шаг 8
Шампиньоны обжариваем на сковороде, наливаем немного водички, добавляем укропчика, солим.
Шаг 9
Выкладываем сметану.
Шаг 10
Добавляем наши пельмешки к грибам, закрываем крышкой и тушим до готовности на небольшом огне.
Подача
Шаг 11
Подаем со свежими овощами.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
грибные соусы
грибные соусы с шампиньонами
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
пельмени
пельмени с грибами
пельмени со свининой
просто
сборник рецептов
соусы и маринады
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться