Домашние пельмени со свиным фаршем

Рецепт с фото — Русская кухня

Никто не останется равнодушным перед домашними пельменями.

Калории

272.25 ккал

Белки

12.08 г

Жиры

15.04 г

Углеводы

21.12 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

50 г

Вода

150 г

Соль

по вкусу

Свиной фарш

600 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Замешиваем тесто. Берём 3 стакана муки, наливаем 1/3 стакана масла и вливаем кипяток до полного стакана. Солим по вкусу. Перемешиваем и выливаем в муку.

Шаг 3

Немного остудим и добавим яйцо. Замешиваем тесто, оставляем минут на 30.

Шаг 4

В фарш добавляем соль и специи по вкусу. Берем тесто, ещё раз перемешиваем и начинаем раскатывать небольшие кружки. Выкладываем начинку и лепим любым удобным способом. Убираем в морозилку.

Подача

Шаг 5

Очень вкусные пельмени, наваристый бульон. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qh8

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты пельмени пельмени со свининой просто сборник рецептов ужин ужин со свининой