Пельмени в ПП варианте

Рецепт с фото

Пельмешки нежные, вкусные и без вреда для талии.

Калории

182.26 ккал

Белки

13.5 г

Жиры

6.98 г

Углеводы

15.18 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Ржаная мука цельнозерновая

200 г

аллерген

Пшеничная мука цельнозерновая

150 г

аллерген

Вода

130 г

Сливочное масло

40 г

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Фарш из индейки

800 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для теста берем воду теплую, растворяем соль на вкус. Просеиваем муку и вымешиваем тесто.

Шаг 3

Раскатываем тесто в колбаску и режем на кусочки. Их тоже раскатываем.

Шаг 4

Для начинки в фарш добавляем мело нарезанный лук и сливочное масло. Все перемешиваем.

Шаг 5

Лепим пельмешки и варим как обычные.

Подача

Шаг 6

Подаем со сметаной и овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qib

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены мучные вторые блюда обед от редакции пельмени просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с фаршем ужин