Острый шашлык из пельменей

Рецепт с фото

Пельмени насаживаются на шпажки, поэтому блюдо выглядит очень интересно. Рекомендую подать к шашлыку свежие овощи, сметану или соус.

Калории

203.32 ккал

Белки

7.86 г

Жиры

14.17 г

Углеводы

10.97 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Пельмени

300 г

Сметана

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Аджика

34 г — 2 ч. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Для рецепта потребуются деревянные шпажки.

Приготовление

Шаг 2

Отварите пельмени в подсоленной воде. Время варки зависит от размера пельменей. Пельмени промойте под холодной водой и оставьте на некоторое время в дуршлаге, чтобы стекла вся вода.

Шаг 3

Смешайте сметану с острой аджикой.

Шаг 4

На шпажки насадите пельмени. Смажьте острым сметанным соусом пельмени со всех сторон. Используйте силиконовую кисть. Шпажки установите на боковые стороны формы так, чтобы пельмени не соприкасались с дном формы.