Ленивые пельмени
Рецепт с фото
Вкусное тонкое тесто из лаваша точно напоминает тесто для пельменей. Ну а начинку можно выбирать на свой вкус.
Калории
227.27 ккал
Белки
10.5 г
Жиры
16.08 г
Углеводы
9.48 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
100 г
— 1 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
30 г
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В фарш добавьте соль и перец.
Шаг 3
Руками тщательно все перемешайте.
Шаг 4
На столе разложите пласт лаваша. Руками распределите равномерно фарш по всей поверхности.
Шаг 5
Сверните лаваш в рулет.
Шаг 6
Оставьте так полежать пару минут.
Шаг 7
Пока разогрейте сковороду. На растительном масле обжарьте лук и морковь.
Шаг 8
Рулет аккуратно нарежьте тонким ножом на равные части.
Шаг 9
Выложите их на овощи.
Шаг 10
Приготовьте соус. Сметану разбавьте кипяченой водой. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 11
Залейте этим соусом импровизированные пельмени.
Шаг 12
Накройте все крышкой. Готовьте на медленном огне 10-12 минут. Пельмени распарятся и станут больших размеров.
Подача
Шаг 13
Подавайте блюдо порционно, с мелко нарезанным укропом или любой другой зеленью.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
закуски с хлебом или лавашем
мучные вторые блюда
от редакции
пельмени
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться