Вкусный шашлык «Домашний»

Рецепт с фото

Шашлык по этому рецепту получается нежным, сочным и очень вкусным. А весь секрет в простоте. Попробуйте, вам понравится!

Калории

258.07 ккал

Белки

13.8 г

Жиры

22.03 г

Углеводы

1.23 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свиной балык

2000 г — 2 кг

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Соль

14 г — 2 ч. л.

Черный перец молотый

7.5 г — 1.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте балык на антрекоты.

Шаг 3

Лук нарежьте крупными полукольцами.

Шаг 4

В любую емкость выложите слой лука, мяса, соли, перца, лука.

Шаг 5

Оставьте мясо мариноваться в холодное место или в холодильник на 1 день.

Шаг 6

Подготовьте мангал для жарки.

Шаг 7

Выложите мясо на решётку, обжаривайте на разогретых углях по 10 минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 8

Подавайте со свежими овощами и томатным соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QnT

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда за 30 минут не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык