Шашлык в домашних условиях

Рецепт с фото — Русская кухня

Просто и вкусно. Когда очень хочется шашлыка, а выезд на природу в ближайшее время не придвидится.

Калории

167.86 ккал

Белки

18.87 г

Жиры

9.52 г

Углеводы

2.24 г

Занятость

2 ч 40 мин

Общее время

2 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной окорок

900 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Столовый уксус 9%

22.5 г — 1.5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо режем крупными кусочками, лук полукольцами.

Шаг 3

Смешиваем лук с мясом, добавляем специи и уксус, солим, перемешаем и ставим под пресс на два часа.

Шаг 4

Затем на шпажки одеваем мясо.

Шаг 5

Мясо обжарим на сильном огне до корочки.

Шаг 6

Затем в противень кладем лук а сверху шашлычки и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут.

Подача

Шаг 7

Подавать с гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qoj

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык в духовке шашлык из свинины в духовке