Шашлык из шампиньонов

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Традиционные шашлыки — мясные, но можно для разнообразия приготовить и более легкий шашлык, из шампиньонов.

Калории

109.34 ккал

Белки

3.29 г

Жиры

9.43 г

Углеводы

3.6 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Шампиньоны

300 г

Соевый соус

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сушеный чеснок

1.5 г — 0.5 ч. л.

Паприка

1.5 г — 0.5 ч. л.

Укроп

7.5 г — 0.5 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Шампиньоны хорошо промыть.

Шаг 3

Соединить соевый соус, растительное масло, сухой чеснок, паприку и лимонный сок. Хорошо перемешать.

Шаг 4

Добавить мелко нарезанный укроп. Перемешать.

Шаг 5

Грибы сложить в пакет и залить заправкой. Завязать пакет и хорошо размешать.

Шаг 6

Вот в таком состоянии оставить грибы мариноваться 15-20 минут.

Шаг 7

Теперь можно нанизать их на шпажки и жарить над горячими углями. Главное не пережарить и вовремя поворачивать. Готовятся они очень быстро.

Подача

Шаг 8

Вот такие красивые грибочки получаются. Подавать с пылу с жару! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (111)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qqs

Категории рецепта

блюда из грибов блюда с соевым соусом ваши рецепты вторые блюда грибы жареные есть распространенные аллергены обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами сезон зелени сезон чеснока сезон шашлыка ужин шампиньоны жареные шашлык шашлык из грибов шашлык с соевым соусом шашлык с шампиньонами