Сочный шашлык из свиной шеи в майонезно-уксусном маринаде с луком
Рецепт с фото
Шашлык получается очень сочным, мягким, ароматным. Майонезно-уксусный маринад с луком делает мясо нежным, тающим во рту. Такой способ маринования шашлыка вас никогда не подведет.
Калории
218.73 ккал
Белки
12.08 г
Жиры
18.48 г
Углеводы
1.22 г
Занятость
30 мин
Общее время
6 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2000 г
— 2 кг
240 г
— 3 шт.
100 г
аллерген
60 г
— 4 ст. л.
300 г
— 300 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нашинковать кольцами.
Шаг 3
Мясо нарезать кусочками. Посолить, добавить лук и специи.
Шаг 4
Добавить майонез, уксус, разбавленный водой. Хорошенько все перемешать. Оставить мариноваться минимум на 5 часов.
Шаг 5
Кусочки мяса выложить на решетку барбекю.
Шаг 6
Жарить мясо на подготовленных горячих углях, с обеих сторон, по 8-10 минут.
Подача
Шаг 7
Готовый шашлык подавать к столу с томатным кетчупом.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
мясные блюда
обед
от редакции
просто
сезон шашлыка
ужин
шашлык
шашлык из свинины
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться