Куриный гуляш в сливочно-горчичном соусе

Рецепт с фото

Куриное мясо прекрасно сочетается со сливками. Горчица в этом случае придает ему пикантную остроту.

Калории

161.6 ккал

Белки

16.22 г

Жиры

5.88 г

Углеводы

9.7 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

500 г

Сливки

200 г — 200 мл

аллерген

Горчица

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Филе курицы помыть и с помощью салфетки убрать лишнюю влагу.

Шаг 3

Нарезать небольшими ломтиками, посолить и поперчить.

Шаг 4

К курице добавить муку, тщательно перемешать.

Шаг 5

В пиале смешать сливки, натертый чеснок, горчицу.

Шаг 6

Курицу обжаривать на сковороде 20 минут. Далее влить получившийся соус, выключить огонь. Дать настояться под крышкой 5-10 минут.

Подача

Шаг 7

Подавать куриный гуляш можно с отваренными макаронами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qye

Категории рецепта

блюда из курицы блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда гуляш есть распространенные аллергены мясные блюда обед от редакции просто сезон чеснока ужин ужин с куриным филе