Гуляш из свинины с подливой из сметаны и томатной пасты

Рецепт с фото

По этому рецепту свинина получается нежнейшая и вкуснейшая! Подлива прекрасно подойдет к любому гарниру.

Калории

227.27 ккал

Белки

10.72 г

Жиры

19.11 г

Углеводы

2.44 г

Занятость

20 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

400 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Сметана

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Шаг 4

На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить мясо с морковью до золотистого цвета 10 минут на сильном огне. Посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 5

Добавить сметану, томатную пасту и немного воды. Перемешать, накрыть крышкой. Готовить еще 35-40 минут до мягкости мяса.

Подача

Шаг 6

Подавать свинину с любым гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R11

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш из свинины есть распространенные аллергены мясные блюда обед от редакции просто сезон моркови ужин