Тушеная гречка с овощами на гарнир

Рецепт с фото

Вкусный гарнир к любому мясному блюду!

Калории

96.15 ккал

Белки

2.98 г

Жиры

3.96 г

Углеводы

13.33 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

165 г — 1 стакан

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Брокколи

200 г

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Вода

300 г — 1.5 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мелким кубиком нарезаем репчатый лук, морковь и перец.

Шаг 3

На сковороде с растительным маслом обжариваем овощи около 5 минут.

Шаг 4

Добавить в сковороду к овощам промытую гречку и брокколи. Посолить по вкусу и добавить полтора стакана воды. Готовить до испарения воды с поверхности.