Макароны с сыром

Рецепт с фото

Второе по популярности после пиццы блюдо в Италии — это, конечно, же макароны! Существует огромное множество макаронных изделий разного размера и формы, что позволяет видоизменять Ваши кулинарные шедевры! Макароны — продукт с высоким содержанием углеводов. Благодаря этому, одна порция макарон может насытить вас на долгое время! Соус из молока, муки и добавление тертого сыра делает блюдо еще более нежным!

Калории
279.85 ккал
Белки
11.7 г
Жиры
15.53 г
Углеводы
30.71 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Макароны
200 г
аллерген
Сыр
150 г
аллерген
Молоко
200 г — 1 стакан
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте меньше сливочного масла. Так блюдо будет менее калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 3
Отварите макароны в кастрюле. Варите их до состояния аль денте 5-7 минут после кипения воды, т.е. не до конца.
Шаг 4
Возьмите сковороду и растопите на ней сливочное масло. Добавьте в сковороду пшеничную муку.
Шаг 5
Залейте в сковороду молоко. Перемешайте все ингредиенты в сковороде до однородной массы.
Шаг 6
Добавьте в сковороду тертый сыр и перемешайте.
Шаг 7
Добавьте в сковороду отваренные макароны. Хорошо перемешайте все и немного обжарьте на тихом огне. Не забывайте периодически помешивать, чтобы макароны не прилипали к сковороде.

Подача

Шаг 8
Возьмите красивую тарелку, выложите на нее макароны с сыром. Украсьте сверху мелко нарезанной зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R7d

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться