Перловка с шампиньонами

Рецепт с фото

Отличный универсальный гарнир. Достаточно сытный, чтобы быть самостоятельным блюдом.

Калории

66.43 ккал

Белки

3.48 г

Жиры

0.33 г

Углеводы

13.26 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Перловка

90 г — 0.5 стакан

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Шампиньоны

500 г — 0.5 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить перловку.

Шаг 3

Обжарить лук, нарезанный перьями.

Шаг 4

Шампиньоны порезать пластинками, обжарить.

Шаг 5

Соединить грибы, лук, перловку, перемешать, посолить, добавить специи, потомить под крышкой пару минут.

Подача

Шаг 6

Полезное, питательное блюдо, подойдёт как гарнир к любому основному, хоть мясному, хоть рыбного. Также можно использовать как самостоятельное блюдо.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R8x

Категории рецепта

ваши рецепты гарниры гарниры из круп гарниры из перловки есть распространенные аллергены низкокалорийный от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов