Булгур с овощами на гарнир

Рецепт с фото — Русская кухня

Полезно и вкусно.

Калории

74.44 ккал

Белки

2.8 г

Жиры

0.29 г

Углеводы

13.21 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Булгур

190 г — 1 стакан

аллерген

Помидор

180 г — 2 шт.

Сладкий перец

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

5 г — 1 ч. л.

Вода

400 г — 2 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Обжариваем булгур.

Шаг 3

Сдвигаем булгур в сторонку и обжариваем лук, морковь, перец. Когда они станут слегка мягкими, выкладываем колечки помидоров.

Шаг 4

Заливаем кипятком и выкладываем чеснок. Тушим до испарения воды.

Подача

Шаг 5

Гарнир к мясным блюдам или самостоятельное блюдо. Яркое и полезное!

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RAf

Категории рецепта

ваши рецепты гарниры гарниры из булгура гарниры из круп есть распространенные аллергены низкокалорийный от редакции просто сезон моркови сезон помидоров сезон сладкого перца сезон чеснока