Булгур по-грузински

Рецепт с фото

Вкусный и ароматный булгур, который не только очень полезен, но и в приготовлении занимает минимум времени.

Калории

202.38 ккал

Белки

10.71 г

Жиры

4.09 г

Углеводы

24.77 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Булгур

400 г

аллерген

Куриное филе

250 г

Морковь

200 г — 2 шт.

Белый лук

160 г — 2 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Филе нарежьте на небольшие кусочки. Морковь и лук натрите на терке. По желанию, лук можете просто мелко нарезать.

Шаг 3

Разогрейте растительное масло. Выложите филе и готовьте около 10 минут.

Шаг 4

Добавьте к мясу овощи. Перемешайте и потушите еще буквально 5 минут на среднем огне.

Шаг 5

Добавьте булгур. Размешайте, приправьте солью по вкусу. Залейте кипяченой водой так, чтобы булгур был полностью ею покрыт.

Шаг 6

Тушите под закрытой крышкой 10-15 минут до выпаривания жидкости. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 7

По желанию, перед подачей можете натереть в булгур сыр. Будет очень вкусно!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RAk

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» блюда из булгура блюда из круп блюда из пшеницы ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из булгура гарниры из круп есть распространенные аллергены за 30 минут обед от редакции просто сезон моркови ужин