Квашенная капуста с пивом

Рецепт с фото

Блюдо, заимствованное из немецкой кухни.

Калории

77.36 ккал

Белки

3.38 г

Жиры

4.48 г

Углеводы

3.87 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Квашеная капуста

400 г

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Светлое пиво

500 г — 500 мл

аллерген

Свиные ребрышки

100 г

Сосиски

120 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Квашеную капусту отжимаем от лишней влаги.

Шаг 3

Выкладываем на сковороду глубокую. Тушим минут 10-15.

Шаг 4

Добавляем пиво и томим, пока вся жидкость не выпарится. Это примерно минут 20-30.

Шаг 5

Перчим по вкусу.

Шаг 6

Ребрышки и сосиски режем.

Шаг 7

Добавляем к капусте, перемешиваем и тушим еще минут 10-15.

Подача

Шаг 8

Капуста готова. Подаем порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/REt

Категории рецепта

ваши рецепты гарниры гарниры из капусты гарниры из овощей есть распространенные аллергены низкокалорийный от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами