Тушеная капуста с фаршем из индейки
Рецепт с фото — Польская кухня
Идеальный вариант как самостоятельного блюда, так и подливы к любому гарниру.
Калории
57.84 ккал
Белки
4.17 г
Жиры
3.27 г
Углеводы
2.49 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
400 г
200 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 4 ст. л.
30 г
— 6 зубчик
30 г
— 30 мл
1000 г
— 1 л
10 г
— 0.5 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Очистите все овощи.
Приготовление
Шаг 2
Морковь измельчите на терке, лук мелко нарежьте. Отправьте обжариваться с фаршем на растительном масле с добавлением соли. По мере выпаривания сока из фарша добавляйте понемногу воду.
Шаг 3
Когда фарш с овощами обжарится, отправьте к ним нашинкованную капусту. Залейте 2 стаканами воды, чтобы жидкость слегка прикрывала капусту.
Шаг 4
Когда капуста размякнет и немного уменьшится в количестве, выложите пассату. При необходимости досолите.
Шаг 5
Измельчите петрушку и очистите чеснок.
Шаг 6
Добавьте измельченную зелень в капусту, достаньте чеснок. Тушите до полной готовности капусты.
Подача
Шаг 7
При подаче можете добавить еще свежей зелени. Это блюдо идет идеальным дополнением к отварному картофелю.
Категории рецепта
ваши рецепты
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
островато
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
рецепты с фаршем
сезон зелени
сезон капусты
сезон моркови
сезон чеснока
тушеные блюда
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться