Тушеная капуста «Объедение»

Рецепт с фото — Русская кухня

Идеальный гарнир к любым мясным блюдам. Лучше брать раннюю капусту.

Калории

48.25 ккал

Белки

1.25 г

Жиры

1.89 г

Углеводы

6.21 г

Занятость

25 мин

Общее время

55 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

700 г

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Морковь

100 г — 1 шт.

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Черный перец горошком

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук почистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3

Морковь помыть и почистить. Натереть на крупной терке.

Шаг 4

Сделать зажарку. В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук с морковью до золотистого цвета 7-8 минут.

Шаг 5

Пока жарится морковь с луком, нашинковать капусту. Добавить капусту к зажарке. Тушить под закрытой крышкой 20 минут.

Шаг 6

Посолить, добавить перец горошком и томатную пасту. Перемешать и тушить на медленном огне еще 15 минут. Готово!

Подача

Шаг 7

Подавать тушеную капусту горячей с любым мясным блюдом.

Понравился рецепт?

В Избранное (92)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RFx

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» ваши рецепты гарниры гарниры из капусты гарниры из овощей не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный от редакции просто сезон капусты сезон моркови