Тушеная капуста с мясом

Рецепт с фото

Тушеная капуста с мясом — простое и сытное блюдо. Его можно подавать к семейному обеду или ужину.

Калории

45.52 ккал

Белки

3.85 г

Жиры

1.98 г

Углеводы

3.02 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Говядина

200 г

Подсолнечное масло рафинированное

по вкусу

Соль

по вкусу

Белокочанная капуста

500 г

Вода

400 г — 400 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте мясо на тонкие полоски и обжарьте на разогретой сковороде минут 10.

Шаг 3

К мясу добавьте нашинкованный мелко репчатый лук и натертую на терке морковь. Минут 5 еще поджарьте.

Шаг 4

Далее в сковороду добавьте нашинкованную капусту. Посолите, дополните специями. Все перемешайте и влейте 400 миллилитров холодной воды. Накройте крышкой и тушите 30 минут на медленной огне.