Тушеная капуста с колбасой

Рецепт с фото

Вкусное и сытное блюдо, которое к тому же и довольно быстро готовится. Главное — выбрать качественную колбасу и свежую хорошую капусту.

Калории

41.91 ккал

Белки

1.83 г

Жиры

1.29 г

Углеводы

5.28 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

500 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Томатный соус

20 г — 2 ч. л.

Колбаса

50 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь натрите на некрупной терке, лук нарежьте полукольцами. Полукольца затем разделите на 2-3 части, чтобы получить небольшие полоски. Обжарьте на растительном масле лук с морковью.

Шаг 3

Нашинкуйте капусту. Для этой цели очень удобно использовать кухонный комбайн с подходящей насадкой. Поместите капусту в сковороду поверх лука с морковью. Убавьте огонь и накройте овщи крышкой. Тушите до мягкости капусты. Посолите, поперчите.