Картошка печеная как на костре

Рецепт с фото — Русская, советская кухня

Вкус детства, летнего лагеря, осенних сборов и длинных походов. Единственное отличие — не надо искать место для привала и костище, надо просто разогреть духовку.

Калории

183.36 ккал

Белки

4.71 г

Жиры

3.82 г

Углеводы

32 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Картошка

1000 г — 1 кг

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Сливочное масло

60 г

аллерген

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте картофель. Достаньте сливочное масло.

Приготовление

Шаг 2

Застелите форму для запекания фольгой. Посыпьте каждую картофелину мукой и выложите в форму. Поставьте форму в разогретую духовку на 50 минут.

Готовность картошки проверяйте зубочисткой.

Шаг 3

Нарежьте мелко чеснок и смешайте его с мягким сливочным масло и специями.

Шаг 4

Переложите смесь на фольгу. Распределите.

Шаг 5

Заверните фольгу, сформируйте колбаску. Уберите фольгу в морозилку.

Шаг 6

Готовую картошку аккуратно выложите в глубокую тарелку. Разрежьте пополам картофелины и в каждую выложите кусочек масла с чесноком. Приятного аппетита!