Картофельное пюре со стручковой фасолью и чесноком
Рецепт с фото
Картофельное пюре заслужило свою популярность еще с давних времен. Ведь этот гарнир отлично сочетается практически со всеми блюдами. И подчеркнуть особенность его вкуса можно разными способами.
Калории
129.31 ккал
Белки
2.16 г
Жиры
9.7 г
Углеводы
8.52 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для основного блюда
360 г
— 3 шт.
150 г
— 150 мл
аллерген
3 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пюре со стручковой фасолью и чесноком. Картофель тщательно вымойте.
Приготовление
Шаг 2
Почистите картофель. Погрузите картофель в кастрюлю с холодной водой и посолите. Варите на медленном огне в течении 20-25 минут. Проверьте на готовность вилкой.
Шаг 3
Переложите приготовленный картофель в глубокую тарелку. Залейте молоком и добавьте сливочное масло. Добавьте измельченный чеснок. Хорошо разомните или взбейте миксером.
Шаг 4
Стручковую фасоль поместите в кипящую воду. Дождитесь повторного закипания и варите 3-4 минуты.
Шаг 5
Приготовленную фасоль переложите к картофелю. Хорошо размешайте ингредиенты.
Шаг 6
Перед подачей, добавьте в гарнир щепотку молотого перца. Это блюдо отлично украсит ваш праздничный стол.
Категории рецепта
блюда из картофеля
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофельное пюре
картофельное пюре с молоком
обед
партнерские проекты
просто
пюре на гарнир
сборник рецептов
сезон картошки
сезон фасоли
сезон чеснока
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться