Картофель моем, очищаем от кожуры. Еще раз моем, режем на кубики размером примерно 2 на 2 сантиметра. Заливаем холодной водой, солим. Ставим на плиту, варим до готовности, примерно 20 минут.
Шаг 3
Берем масло, я использую 82,5%. Масло режем на кубики, это половина упаковки. Подготавливаем молоко.
Шаг 4
Сливаем воду с картошки.
Шаг 5
Добавляем в картофель масло, молоко вливаем постепенно.
Шаг 6
При помощи толкушки доводим картофель до состояния пюре. Картофельное пюре готово.