Картофельное пюре с чесноком и зеленью

Рецепт с фото

Приготовим нежное картофельное пюре с чесноком и свежей зеленью.

Калории

110.3 ккал

Белки

2.19 г

Жиры

5.51 г

Углеводы

13.1 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

500 г

Соль

по вкусу

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Сливочное масло

40 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками. Залейте водой и поставьте на газ вариться.

Шаг 3

После закипания картошку посолите. Варите на слабом огне до мягкости картофеля.

Шаг 4

Картофельный отвар слейте, добавьте кусочек сливочного масла. Миксером взбейте картофель до однородной массы.

Шаг 5

Долейте к картофелю теплое молоко и еще раз смешайте миксером.

Шаг 6

Чеснок мелко нарежьте, приправьте им пюре и перемешайте.

Подача

Шаг 7

Блюдо подавайте горячим, со свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RL8

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей есть распространенные аллергены картофельное пюре картофельное пюре с молоком обед от редакции просто сезон картошки сезон чеснока ужин ужин с картошкой