Жареная картошка с репчатым луком

Рецепт с фото

Хрустящую картошечку любят все. Можно подавать ее даже без мяса, получается очень вкусно!

Калории

71.49 ккал

Белки

1.91 г

Жиры

0.34 г

Углеводы

15.22 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

1500 г — 1.5 кг

Репчатый лук

240 г — 3 головка

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Зеленый лук

10 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очищаем картофель. Кладем минут на 10 в холодную воду, чтобы лишний крахмал остался в воде. Затем картофель режем на дольки.

Шаг 3

Репчатый лук очищаем и режем на кубики.

Шаг 4

В сковороду наливаем подсолнечное масло. Вкуснее получится, если будете жарить на свином сале.

Шаг 5

Томим картофель и добавляем лук, крышкой на накрываем. Обжариваем со всех сторон.

Шаг 6

Солим картошку и накрываем крышкой. Томим до готовности.

Подача

Шаг 7

Картофель получается хрустящий и мягкий внутри.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RME

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей картофель жареный не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции просто сезон зелени сезон картошки ужин ужин с картошкой