Картофельное пюре со сладкой паприкой и сливочным маслом

Рецепт с фото

Вкусный и полезный гарнир для мясных и рыбных блюд. Пюре получается с приятным, сладким привкусом и сливочным ароматом.

Калории

133.82 ккал

Белки

2.04 г

Жиры

7.26 г

Углеводы

14.93 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

960 г — 8 шт.

Сливочное масло 72%

100 г

аллерген

Сладкая паприка

12 г — 2 ч. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку очистите от кожуры, вымойте и нарежьте небольшими ломтиками.

Шаг 3

Выложите картошку в кастрюлю и залейте водой.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю соль по вкусу. Варите картошку 25 минут на среднем огне.

Шаг 5

Слейте из кастрюли лишнюю воду и положите кусочек сливочного масла.

Шаг 6

Добавьте в кастрюлю сладкую паприку и хорошо разомните картошку толкушкой в пюре.

Подача

Шаг 7

Картофельное пюре можно украсить свежей зеленью и подать к столу.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RMX

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей есть распространенные аллергены за 30 минут картофельное пюре обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой