Яркая картошка с куркумой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Отварной картофель подходит к любому мясному и рыбному блюду. Благодаря куркуме картошка приобретает яркий и насыщенный цвет, украшает любое блюдо и нравится детям.
Калории
16.24 ккал
Белки
0.45 г
Жиры
0.11 г
Углеводы
3.42 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
2000 г
— 2 л
3 г
— 3 шт.
3 г
— 1 ч. л.
8 г
— 1 ч. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помойте и почистите картошку.
Шаг 3
Нарежьте картофель крупными дольками.
Шаг 4
Налейте воды в кастрюлю, поставьте ее на газ.
Шаг 5
Положите картошку в воду. Варите на сильном огне до закипания примерно 15 минут.
Шаг 6
Посолите кипящую воду, добавьте специи и куркуму. Варите на медленном огне.
Шаг 7
Минут через 5 закиньте лавровый лист. Томите до готовности примерно 10 минут.
Шаг 8
Аккуратно слейте воду.
Подача
Шаг 9
Подавайте блюдо порционно, со сливочным или топленым маслом. Оно может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Дополните салатом, маринованными овощами.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться