Чтобы разнообразить привычное для нас картофельное пюре, давайте добавим в него зеленый лук. Картофельное пюре с зеленым луком получается вкусным, ароматным и аппетитным.
Подготовьте все ингредиенты. Почистите картошку. Зеленый лук тщательно промойте и просушите.
Приготовление
Шаг 2
Разрежьте картофель пополам или на 4 части, залейте холодной водой и посолите. Доведите до кипения, варите картошку на умеренном огне до готовности. Потребуется примерно 20-25 минут. С отварного картофеля полностью слейте воду.
Шаг 3
Обязательно подогрейте в ковшике молоко. Горячее кипяченое молоко влейте к картошке, добавьте кусочек сливочного масла.
Шаг 4
Превратите картошку в пюре с помощью специального приспособления. В процессе добавьте к картошке еще немного молока, чтобы довести пюре до нужной консистенции.
Шаг 5
В получившееся картофельное пюре добавьте измельченный зеленый лук, поперчите.
Шаг 6
Перемешайте картофельное пюре с зеленым луком. Можно подавать вкусный гарнир к столу.
Подача
Шаг 7
Картофельное пюре с зеленым луком удачно впишется в ваше домашнее меню. Приятного аппетита!