Картофельное пюре с яйцом и маслом
Рецепт с фото
Классическое блюдо, которое радует своим нежным вкусом. В этом рецепте мы добавим молоко, а яйцо придаст картофелю особую воздушность.
Калории
94.73 ккал
Белки
2.7 г
Жиры
3.66 г
Углеводы
12.74 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
800 г
200 г
— 200 мл
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
30 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Почистите картошку.
Приготовление
Шаг 2
Разрежьте картошку на 2 или 4 части, поместите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Когда картошка закипит, посолите ее, убавьте огонь. Варите до полной готовности (примерно 25 минут). Слейте отвар.
Шаг 3
К вареной картошке добавьте кусочки сливочного масла. Начните делать пюре.
Шаг 4
Вбейте куриное яйцо. Продолжайте делать пюре.
Шаг 5
Постепенно влейте кипяченое молоко, контролируя консистенцию пюре.
Шаг 6
Картофельное пюре получается нежным, однородным и вкусным.
Подача
Шаг 7
Пюре подавайте с мясными или рыбными блюдами. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофельное пюре
картофельное пюре с молоком
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться