Шампиньоны «Сказка»
Рецепт с фото
Вкусные маринованные грибы.
Калории
90.7 ккал
Белки
3.73 г
Жиры
6.04 г
Углеводы
5.63 г
Занятость
50 мин
Общее время
5 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
1000 г
80 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
3 г
— 3 шт.
68 г
— 4 ст. л.
36 г
— 2 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
10 г
— 10 шт.
1 г
— 1 щепотка
12 г
— 3 веточка
6 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Шампиньоны промыть. В кастюлю налить литр воды, добавить соль (1 столовую ложку), сахар (2 столовых ложки), кориандр, перец горошком, лавровый лист (3 штуки), чеснок (2 зубчика). Когда вода закипит, всыпать шампиньоны, варить 10 минут.
Шаг 3
Шампиньоны достать из кипящей воды, выложить дуршлаг. В отдельной миске смешать подсолнечное масло (4 столовых ложки), сок лимона (2 столовых ложки), зернистую горчицу (1 столовая ложка), паприка, соль. Мелко нарезать лук и зелень укропа.
Шаг 4
Все тщательно перемешать, соединить и убрать в холодильник на 4 часа.
Подача
Шаг 5
По желанию добавить нарезанный болгарский перчик. Это очень вкусно!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться