Паштет из форели на завтрак
Рецепт с фото
Приготовьте очень насыщенный, слегка маслянистый рыбный паштет с гладкой кремовой текстурой. Насыщенный вкус слабосоленой форели хорошо дополняется нотками пряных вяленых помидоров и нежным творожным сыром. Этот паштет так хорош, что подойдет к чему угодно. Кому-то больше понравится с черным, кому-то с белым хлебом, а кому-то и вовсе в качестве начинки для рулетов или тарталеток. Сочетаний масса, поэтому обязательно готовьте и экспериментируйте.
Калории
221.78 ккал
Белки
9.9 г
Жиры
16.52 г
Углеводы
5.92 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
150 г
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
35 г
4 г
— 2 веточка
аллерген
Для подачи
по вкусу
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Возьмите сливки с меньшим содержанием жира.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте зелень и чеснок. С чеснока снимите шелуху. Подготовьте блендер.
Для восстановления природного аромата и раскрытия вкуса рыбы рекомендуем достать форель из упаковки за 10 минут до приготовления.
Приготовление
Шаг 2
Накрошите укроп.
Шаг 3
Положите в чашу блендера все ингредиенты.
Шаг 4
Взбейте все ингредиенты в блендере до однородности. Должна получиться гладкая кремовая розовая масса.
Шаг 5
Переложите паштет в стеклянную банку для хранения.
Подача
Шаг 6
Подайте паштет с ломтиком белого или черного хлеба. Посыпьте каждый бутерброд свежей зеленью.
Готовый паштет можно хранить в холодильнике до 5 дней.
Категории рецепта
Все самое-самое от бренд-шефа Сергея Кузнецова
Лучшие рецепты от редакции
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
за 10 минут
закуски
закуски из сырой рыбы
закуски с рыбой
намазки
от редакции
паштеты
просто
рыбные паштеты
сезон зелени
сезон чеснока
соусы и маринады
холодные закуски
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться