Чипсы из кабачков
Рецепт с фото
Хрустящие легкие чипсы станут отличной закуской, заменив собой вредные магазинные чипсы. Благодаря тому, что кабачок запекается в духовке, а не обжаривается в большом количестве масла, чипсы получаются низкокалорийными и даже полезными. Выбирайте любые специи: сушеные травы, универсальную приправу, смесь перцев или паприку. Немного посолите их и сбрызните растительным маслом. Если хочется приготовить побольше чипсов, делайте это в несколько заходов. Только не выкладывайте кабачки внахлест.
Калории
92.91 ккал
Белки
0.81 г
Жиры
5.35 г
Углеводы
4.56 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 1 шт.
12 г
— 1 ст. л.
17 г
— 1 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
Для подачи
по вкусу
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Перед тем, как отправить чипсы в духовку, посыпьте кабачки сушеной зеленью.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и почистите кабачок. Застелите противень пергаментом.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте кабачок как можно тоньше.
Шаг 3
Посыпьте поверхность пергамента половиной универсальной приправы и половиной соли. Сбрызните половиной растительного масла.
Проверьте, есть ли в составе универсальной приправы соль. Если есть, то дополнительно солить чипсы не нужно.
Шаг 4
Выложите кружочки кабачков на противень. Сверху посыпьте оставшейся приправой и солью.
По возможности старайтесь не выкладывать внахлест, либо чтобы кабачки не сильно перекрывали друг друга.
Шаг 5
Сбрызните кабачки оставшимся маслом и отправьте их в духовку, разогретую до 100 градусов, на 40 минут.
Подача
Шаг 6
Подайте чипсы со сметаной или другим соусом. А для аромата присыпьте закуску свежим укропом.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
Лучшие рецепты от редакции
веганские блюда
впечатляющий рецепт
для веганов и вегетарианцев
закуски
закуски из овощей и грибов
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сезон кабачков
фирменные рецепты
чипсы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться