«Солнечный» торт

Рецепт с фото

Приготовим вкусный торт с нежным бисквитом, творогом и апельсином.

Калории
151.66 ккал
Белки
10.2 г
Жиры
8.49 г
Углеводы
8.84 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
37.5 г — 1.5 ст. л.
Творог
200 г
аллерген
Сметана
100 г
аллерген
Сливки
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
6 грамм желатина замочите в сливках.
Шаг 3
4 грамма желатина залейте небольшим количеством апельсинового сока.
Шаг 4
Выложите в миску творог и сметану.
Шаг 5
Добавьте в блендер яйца и сахар. Можно использовать сахарную пудру.
Шаг 6
Взбейте яйца с сахаром с помощью блендера.
Шаг 7
Всыпьте какао и снова перемешайте.
Шаг 8
Застелите дно сковороды бумагой для выпечки. Вылейте туда содержимое блендера. Запекайте в духовке 5 минут при 150 градусах, а затем еще 10 минут при 180 градусах.
Шаг 9
Размокший желатин в сливках растопите на медленном огне.
Шаг 10
Вылейте сливки с растопленным желатином в миску с творогом. Взбейте миксером.
Шаг 11
Растопите желатин в апельсиновом соке.
Шаг 12
Мелко нарежьте апельсин и добавьте туда расплавленный желатин.
Шаг 13
Выньте бисквит из духовки.
Шаг 14
Поверх бисквита выложите творог.
Шаг 15
Распределите апельсиновый слой. Уберите десерт в холодильник на 30 минут.

Подача

Шаг 16
Выложите кусочек торта на тарелку.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/UmT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться