Торт «Осенняя фантазия» с творожным сыром

Рецепт с фото

Готовое блюдо будет самым вкусным. Обожаем этот торт. Уверена, он понравится и вашим близким. Готовьте с любовью!

Калории

286.87 ккал

Белки

4.46 г

Жиры

19.27 г

Углеводы

31.87 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Ржаная мука

150 г

аллерген

Сахар

150 г

Ванилин

1 г — 1 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г — 1 шт.

Сливочное масло

180 г — 1 шт.

аллерген

Сгущенное молоко

180 г — 1 банка / 180 г

аллерген

Творожный сыр

200 г

аллерген

Сливочное масло 72%

150 г

аллерген

Молоко сгущенное 8,5% жирности

150 г

аллерген

Банан

450 г — 3 шт.

Вареное сгущенное молоко

150 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбить яйца с сахаром до пышности, следом добавить разрыхлитель. Взбить, выключить миксер, добавить муку и перемешать ложкой, чтобы масса оставалась пышной. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в духовку на 20-25 минут. Начать готовить крем и нарезать банан.

Шаг 3

Масло взбить миксером до белого цвета, добавить понемногу сгущенки и ванилин. Вот такой крем должен получиться. Отправить в холодильник на 20 минут.

Шаг 4

Наши коржи готовы. Разрезать на 3 равные части, остудить.

Шаг 5

Собрать торт. Банан и вареное сгущенное молоко смешать вместе для пропитки. Смазать торт кремом и пропитать бананами (все коржи).

Шаг 6

Сделать крем для декора. Хорошо взбить масло и творожный крем, далее добавить сгущенное молоко (на глаз). Крем готов. Взять шпатель и начать ровнять торт.