Торт «Винни-Пух» со сливочным кремом
Рецепт с фото
Обожаю медовую выпечку, всегда делаю два торта, одного маловато!
Калории
262.31 ккал
Белки
4.25 г
Жиры
13.48 г
Углеводы
31.31 г
Занятость
2 ч
Общее время
5 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
50 г
аллерген
56 г
— 2 ст. л.
180 г
— 3 шт.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
36 г
— 2 ст. л.
390 г
— 3 стакан
аллерген
500 г
— 500 мл
аллерген
360 г
— 2 стакан
700 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
На водяной бане растопить сливочное масло с медом, добавить сахар и слегка взбитые яйца. Помешивать, чтобы яйца не свернулись. Добавить соду, соль и водку.
Шаг 3
Размешать все, не снимая с водяной бани, досыпать два стакана муки. Прогреть около 5 минут.
Шаг 4
Снять с огня, добавить ещё один стакан муки. Замесить эластичное тесто.
Шаг 5
Разделить тесто на 8 частей. Раскатать каждую в круг, выпечь при температуре 180 градусов около 3 минут.
Шаг 6
Пока корж горячий, обрезать по форме до необходимого размера.
Шаг 7
Приготовить крем. Сливки лучше брать 33%, взбить с 0,5 стаканом сахара и сметаной до густоты.
Шаг 8
Простоить каждый корж кремом и оставить на 3-5 часов в холодильнике для пропитки.
Шаг 9
Украсить можно крошкой из обрезков коржей, шоколадом.
Подача
Шаг 10
Идеальный разрез и безумно вкусный торт! С чашечкой чая - уютный десерт.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон меда
торты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться