Торт «Медовик» с крем чиз
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Люблю медовые коржи. А крем чиз придает очень нежный сливочный вкус.
Калории
370.81 ккал
Белки
7.62 г
Жиры
21.78 г
Углеводы
38.07 г
Занятость
1 ч
Общее время
3 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
56 г
— 2 ст. л.
180 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
150 г
аллерген
по вкусу
200 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для начала растапливаем мед и сливочное масло на медленном огне, после того, как они растопятся, добавляем соду в них.
Шаг 3
В тарелку выливаем эту смесь, даём немного остыть. Добавляем муку, сахар.
Шаг 4
После разбиваем 2 яйца и перемешиваем.
Шаг 5
Замешиваем тесто.
Шаг 6
Прогреваем духовку до 180-200 градусов. Раскатываем коржи, делаем в них небольшие проколы вилкой, чтобы они не поднялись.
Шаг 7
И выпекаем коржи. На каждый корж уходит где-то 7 минут.
Шаг 8
Приступаем к крему. Взбиваем холодные сливки до загустения.
Шаг 9
Смешиваем взбитые сливки, сливочный сыр и сахарную пудру до однородной консистенции.
Шаг 10
Крем помещаем в кондитерский мешок и покрываем им коржи.
Шаг 11
Кладём коржи друг на друга. И оставляем пропитываться на несколько часов.
Подача
Шаг 12
Для украшения можно потереть сверху шоколад.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон меда
торты
торты с сыром
торты с творожным сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться