Торт из блинчиков с творожным кремом

Рецепт с фото — Русская кухня

Блюдо на праздничный стол. Его обожают дети и взрослые. Выглядит эффектно.

Калории
164.88 ккал
Белки
8.5 г
Жиры
4.13 г
Углеводы
23.49 г
Занятость
1 ч 15 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Кефир 3,2%
1000 г — 1 л
аллерген
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Творог 5%
500 г
аллерген
Сгущенное молоко
150 г — 1 банка / 150 г
аллерген
Сметана 20% жирности
по вкусу
аллерген
Сахар
150 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Все должно быть комнатной температуры. Муку предпочтительнее использовать цельнозерновую, она полезнее.

Приготовление

Шаг 2
Замесите тесто на блины: смешайте муку, кефир, яйца, сахар и соль.
Шаг 3
Выпекайте блины на раскаленной сковородке.
Шаг 4
Соберите торт. На каждый блинчик кладите крем из творога, смешанного со сметаной и сгущенкой. Для пластичности можно использовать дополнительно мягкий творог.

Подача

Шаг 5
Разрежьте торт на кусочки. Украсьте розочками из сметанно-творожного крема. Если любите сладкое, можно присыпать сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Uvb

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться