Блинный торт с творогом и вареньем
Рецепт с фото — Русская кухня
Идеально к чаю в масленицу!
Калории
160.5 ккал
Белки
6.36 г
Жиры
7.39 г
Углеводы
17.54 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
180 г
— 3 шт.
аллерген
400 г
— 400 мл
аллерген
50 г
— 50 мл
190 г
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
16 г
— 2 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
250 г
аллерген
200 г
аллерген
100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В яйца добавляем соль, соду, сахар и взбиваем.
Шаг 3
Вливаем молоко и воду. Перемешиваем.
Шаг 4
Постепенно добавляем просеянную муку.
Шаг 5
Вливаем 2 столовые ложки масла в тесто и перемешиваем. Тесто должно быть жидким и без комочков.
Шаг 6
Жарим блины. Старайтесь не пересушить лепешки.
Шаг 7
В глубокую форму выкладываем блины как на фото. Формируем стенки торта.
Шаг 8
Выстелив стены, укладываем дно.
Шаг 9
Делаем начинку. Смешиваем творог, сметану и варенье (у меня вишневое), количество варенья определяйте на вкус.
Шаг 10
По очереди выкладываем блины и начинку.
Шаг 11
Подходя к верхушке торта закрываем края.
Шаг 12
На форму кладем тарелку и переворачиваем. Торт выпадет из формы.
Шаг 13
Если осталось тесто, жарим блины, сворачиваем в трубочку и разрезаем на разные по размеру кусочки. Декорируем сверху.
Подача
Шаг 14
Готово! Подавать можно сразу!
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты с творогом
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
торты
торты с творогом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться