Медовый торт со сметанным кремом
Рецепт с фото
Лёгкий в приготовлении домашний торт придется по вкусу всем гостям и близким.
Калории
314.31 ккал
Белки
4.91 г
Жиры
15.6 г
Углеводы
40 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
100 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
180 г
— 1 стакан
56 г
— 2 ст. л.
10 г
— 2 ч. л.
аллерген
100 г
— 4 ст. л.
600 г
— 2 банка / 300 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном положите масло и растопите на медленном огне.
Шаг 3
Яйца смешайте с сахаром и взбейте.
Шаг 4
Добавьте мед и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте яично-сахарную смесь в кастрюлю с маслом. Доведите массу до пузырьков, постоянно помешивая на медленном огне. Добавьте соду и держите на огне ещё 5 мину до образования карамельного цвета.
Шаг 6
В горячую массу добавьте постепенно просеянную муку.
Шаг 7
Замесите не тугое тесто и дайте ему немного остыть.
Шаг 8
Разделите тесто на 8 частей и скатайте шарики.
Шаг 9
Скалкой раскатайте шарик в тонкий слой и уложите на смазанную маслом форму.
Шаг 10
Выпекайте в духовом шкафу по 5 минут на каждый коржик. Готовый коржик обрежьте до желаемой формы. Дайте остыть.
Шаг 11
Для сметанного крема взбейте в чаше сметану с сахарной пудрой до увеличения объема в 2 раза.
Шаг 12
Промажьте все коржи кремом.
Шаг 13
Посыпьте крошкой от обрезков коржей и украсьте по своему желанию.
Подача
Шаг 14
Подавайте порционно с горячим чаем или кофе.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
десерты
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
коржи
крем с мёдом
крем со сметаной
кремы
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон меда
торты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться