Фруктовый торт
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Яркий вкус фруктов очень гармоничен в сочетании с шоколадным нежным бисквитом.
Калории
157.39 ккал
Белки
4.79 г
Жиры
6.06 г
Углеводы
21.16 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
240 г
— 4 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
15 г
350 г
— 350 мл
аллерген
35 г
25 г
аллерген
120 г
1 г
— 1 щепотка
аллерген
аллерген
150 г
— 2 шт.
300 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для крема смешать 15 г какао, 20 г сахара и 20 г муки. Добавить эти сухие ингредиенты в горячее молоко и мешать до загустения.
Шаг 3
Взбить 4 белка и щепотку соли. После появления пены добавить 65 г сахара. Взбить до мягких пиков.
Шаг 4
Взбить 4 желтка и 35 г сахара. Объединить 2 смеси, аккуратно перемешивая лопаткой.
Шаг 5
Просеять в эту смесь 60 г муки и 20 г какао. Аккуратно перемешать. Добавить 15 г растительного масла.
Шаг 6
Выпекать бисквит при 175 градусах 30 минут. Разрезать на несколько коржей.
Шаг 7
Нарезать фрукты.
Шаг 8
Собрать торт. Намазываем части бисквита кремом и прослаиваем фруктами.
Шаг 9
Украшаем торт сверху и по бокам. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 10
Можно подать с чаем.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
торты
торты с киви
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться