Торт на 8 Марта

Рецепт с фото

Очень нежный, легкий, не приторный, с приятной кислинкой, этот торт на 8 марта можно приготовить, не используя духовку. Желейный творожно-сметанный торт с консервированными персиками точно понравится представительницам прекрасной половины человечества. Ведь это не только вкусное, простое в приготовлении, но и полезное лакомство, потому что его основу составляет творог. В разрезе такой торт смотрится очень аппетитно. Самое сложное в его приготовлении — дождаться, когда он полностью застынет.

Калории

147.03 ккал

Белки

10.19 г

Жиры

7.02 г

Углеводы

8.38 г

Занятость

20 мин

Общее время

12 ч 50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог 9% жирности

250 г

аллерген

Консервированные персики

250 г — 1 банка / 250 г

Сметана 20% жирности

100 г — 0.5 банка / 200 г

аллерген

Порошковый желатин

30 г — 2 ст. л.

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Для подачи

Замороженная клюква

40 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать торт полезнее, выбирайте молочные продукты с меньшим содержанием жира.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Банку персиков помойте и откройте. Сироп слейте в чашку. Подготовьте форму для застывания торта, смажьте ее растительным маслом. Приготовьте погружной блендер.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. В персиковый сироп высыпьте желатин, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут. Затем нагрейте его в течение 1 минуты в микроволновой печи и еще раз перемешайте. Половину персиков нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3

Приготовьте торт. В миску положите творог, сметану, ванильный сахар и половину консервированных персиков, тщательно перебейте все блендером до однородной консистенции. Добавьте нарезанные персики и желатин с сиропом. Хорошо перемешайте и положите массу в форму, смазанную растительным маслом. Разровняйте поверхность лопаткой и поставьте торт в холодильник на 12 часов.