Торт «Медовик» новогодний

Рецепт с фото — Русская кухня

Это рецепт нашей семьи. Такой торт мы готовим на каждый Новый год.

Калории
358.89 ккал
Белки
6.42 г
Жиры
12.77 г
Углеводы
55.51 г
Занятость
2 ч 29 мин
Общее время
2 ч 48 мин
Сложность
4 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для коржей

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
200 г
Сливочное масло
30 г
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Мед
28 г — 1 ст. л.
Ванилин
по вкусу
аллерген

Для крема

Вареное сгущенное молоко
300 г — 1 банка / 300 г
аллерген
Сливочное масло
100 г
аллерген
Ванилин
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и добавьте к ним масло, соду мед и ванилин. Поставьте смесь на водяную баню и нагревайте до темного цвета. Затем снимите с плиты, добавьте муку и замесите тесто. Уберите его в холодильник на час.
Шаг 3
Разделите тесто на 5 колобков, раскатайте каждый, сделайте по несколько проколов вилкой. Отправьте коржи выпекаться на 5 минут.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты для крема, взбейте. Когда коржи остынут, смажьте их кремом.

Подача

Шаг 5
Украсьте торт ягодами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/V91

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться