Воздушный манник с бананом

Рецепт с фото

Манник по этому рецепту завораживает своей нежностью и мягкостью, а также подкупает простотой приготовления. Он с успехом заменит надоевшую манную кашу.

Калории

219.15 ккал

Белки

4.59 г

Жиры

4.99 г

Углеводы

38.81 г

Занятость

20 мин

Общее время

55 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Банан

300 г — 2 шт.

Манная крупа

470 г

аллерген

Кефир 2,5%

650 г

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Изюм

70 г

Темный шоколад

200 г

Сахарная пудра

по вкусу

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Ванилин

5 г — 1 ч. л.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте нежирный кефир, в таком кисломолочном продукте содержится всего 30 калорий на 100 грамм.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Залейте изюм кипятком, подождите пару минут. Обсушите его салфетками. Бананы порежьте на пластины.

Приготовление

Шаг 2

Вылейте кефир в миску. Добавьте к нему сахар, ванилин, соду и манную крупу. Тщательно перемешайте. Добавьте просушенный изюм.

Шаг 3

Приготовьте противень. Застелите его пергаментной бумагой, либо смажьте маслом. На дно выложите бананы, залейте их сверху готовой смесью. Разогрейте духовку до 200 °С . Поставьте противень в духовку. Запекайте 40-60 минут до готовности.