Овсяное печенье с корицей и куркумой

Рецепт с фото — Русская кухня

Печенье из овсяных хлопьев. Очень вкусное, похоже на магазинное.

Калории
360.75 ккал
Белки
6.64 г
Жиры
11.48 г
Углеводы
59.14 г
Занятость
30 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Овсяные хлопья
300 г
аллерген
Молоко
120 г — 120 мл
аллерген
Сахар
200 г
Мед
100 г
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Столовый уксус 9%
15 г — 1 ст. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Корица
1 г — 1 щепотка
Молотая куркума
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Молоко смешайте с растительным маслом. У меня молоко жирностью 2,5 % .
Шаг 3
Добавьте соль, сахар. Перемешайте.
Шаг 4
Приправьте медом.
Шаг 5
Всыпьте соду, добавить уксус. Сода начнет гаситься.
Шаг 6
Овсяные хлопья измельчите в кофемолке.
Шаг 7
Отправьте их в тесто.
Шаг 8
Добавьте корицу и куркуму для аромата и цвета.
Шаг 9
Получите жидкое тесто. Дайте ему постоять 5-7 минут, чтобы хлопья впитали жидкость.
Шаг 10
Просейте муку. Ее может потребоваться больше или меньше, так как мука разной влажности.
Шаг 11
Замесите тесто.
Шаг 12
От теста отрывайте кусочки, скатывайте из них шарики и придавливайте вилкой.
Шаг 13
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Подача

Шаг 14
Печенье посыпьте сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VFX

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться