Овсяное печенье с орехами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Ароматное и питательное овсяное печенье с орехами отлично подходит как для завтрака, так и для легкого перекуса. Готовится оно просто и быстро. Благодаря высокому содержанию клетчатки и полезных жиров печенье получается не только вкусным, но и очень полезным. Обязательно испеките его, если следите за своим питанием и хотите съесть что-то вкусное без вреда для фигуры. Выпекается такое печенье до золотистого цвета. При этом корочка получается хрустящей, а внутри оно остается мягким.

Калории

311.02 ккал

Белки

8.97 г

Жиры

16.2 г

Углеводы

35.31 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко «Сарафаново» безлактозное ультрапастеризованное 1.5%, 970 мл

100 г — 0.5 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Овсяные хлопья

240 г — 3 стакан

аллерген

Сахар

54 г — 0.3 стакан

Молотая корица

1.5 г — 0.5 ч. л.

Сливочное масло

60 г

аллерген

Миндаль

32.5 г — 0.25 стакан

аллерген

Для подачи

Сахарная пудра

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте и обсушите миндаль. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Подготовьте блендер с чашей и глубокую миску для замешивания теста.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите в блендере 1 стакан овсянки. Смешайте ее с оставшейся крупой. Нагрейте молоко до 40-50 °C и смешайте его с овсяной смесью. Порубите ножом миндаль на маленькие кусочки, добавьте к овсянке.

Шаг 3

Взбейте венчиком куриные яйца с сахаром. Добавьте их к овсянке вместе с мягким сливочным маслом и корицей. Тщательно перемешайте.

Добавьте в тесто сухофрукты, ягоды или шоколадные капли.

Шаг 4

Застелите противень пергаментом. Выложите на него тесто ложкой в виде небольших лепешек. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут.

Подача

Шаг 5

Посыпьте готовое печенье сахарной пудрой перед подачей.

Понравился рецепт?

Рейтинг

3.6 (15)

Понравилось

475

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VFa

Категории рецепта

Для гостей «Пятёрочки» Сарафаново выпечка выпечка без формы десерты десерты из теста завтрак завтраки с овсянкой марки «пятёрочки» овсяное печенье партнерские проекты печенье тесто тесто с молоком