Печенье из овсяной муки

Рецепт с фото — Американская кухня

Рецепт печенек из овсяной муки очень легкий в приготовлении. Такая выпечка подойдет как и на завтрак, так и для перекуса.

Калории

391.84 ккал

Белки

9.27 г

Жиры

18.69 г

Углеводы

48.47 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Овсяная мука

210 г

аллерген

Сливочное масло

65 г

аллерген

Сахар

40 г

Мед

15 г

Разрыхлитель теста

2 г

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Какао

10 г

Корица

8 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В чашу насыпьте овсяную муку.

Шаг 3

В кастрюлю положите сливочное масло.

Шаг 4

К сливочному маслу добавьте сахар.

Шаг 5

Дополните медом. Поставьте на средний огонь и топите до растворения всех компонентов.

Шаг 6

Сливочное масло, сахар, мед вылейте горячими в муку. Вымешайте тесто.

Шаг 7

В тесто добавьте разрыхлитель.

Шаг 8

Далее всыпьте ванилин. Его присутствие в печеньках очень важно. За счет него печенье будет ванильным и очень вкусным.

Шаг 9

Также вместе с разрыхлителем и ванилином вбейте яйцо. Вымешайте тесто.

Шаг 10

Добавьте какао.

Шаг 11

Вместе с какао всыпьте корицу и замешайте тесто.

Шаг 12

Полученное тесто не должно липнуть к рукам.

Шаг 13

Далее самый важный момент. Слепите печенье. Сделайте это очень быстро, так как тесто может начать таять и липнуть к рукам. Не отвлекайтесь ни на что в этот момент. Сразу отправьте заготовки выпекаться при 180 градусах на 15 минут, режим «верх-низ».

Подача

Шаг 14

Печенье готово. При желании можете добавить в тесто перед выпечкой орешки либо семечки. Также, если хотите дополнительных вкусов, то перед подачей можете полить выпечку сгущенкой или карамелью. Приятного аппетита!