Творожное печенье с сахаром

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Печенье отлично подойдет к чаю, кофе или какао.

Калории

331.92 ккал

Белки

9.86 г

Жиры

16.61 г

Углеводы

36.86 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

130 г

аллерген

Сливочное масло

65 г

аллерген

Сахар

40 г

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г

аллерген

Соль

по вкусу

Молотая корица

9 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло должно быть замороженное.

Приготовление

Шаг 2

Натрите сливочное масло стружкой при помощи крупной терки. Выложите творог и разомните все вилкой.

Шаг 3

Перетрите с мукой в однородную крошку. Посолите.

Шаг 4

Замесите плотное тесто и скатайте его в шар.

Шаг 5

На силиконовом коврике раскатайте тесто в прямоугольный или квадратный пласт толщиной 5-10 миллиметров. Посыпьте смесью из сахара с корицей.

Шаг 6

Разрежьте весь пласт на маленькие квадратики, переложите их на присыпанный мукой противень. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Времени может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Это зависит от вашей духовки и толщины теста.