Шоколадное печенье

Рецепт с фото

Шоколадное печенье выпекается очень быстро. Поэтому не пропустите момент, когда нужно будет доставать его из духовки. Тесто можно приготовить заранее и даже заморозить, чтобы потом достать, когда появится необходимость в свежей домашней выпечке. При желании покройте печенье глазурью и кондитерской присыпкой. Только сперва дайте им полностью остыть.

Калории

401.88 ккал

Белки

6.64 г

Жиры

17.56 г

Углеводы

55.93 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

90 г

аллерген

Сахар

180 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г

аллерген

Какао

53.3 г

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Для подачи

Какао

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо сахара возьмите мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку. Помойте куриное яйцо. Достаньте из холодильника сливочное масло заранее, чтобы оно стало мягким. Перед выпеканием разогрейте духовку до 180°. Застелите противень пергаментом.